Höchstleistungen trotz veganer Ernährung? Charoline Bauer zeigt, worauf Sie achten müssen

Das Buch 'Vegan zur Höchstleistung – Wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung auf die sportliche Leistung auswirkt' von Autorin Charoline Bauer ist im November 2020 im Riva-Verlag erschienenen.

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Ratgeber geht den Fakten auf die Spur

Wer sich rein pflanzlich ernährt, ist stärker, gesünder und erreicht seine sportlichen Ziele besser – so lautet der Grundtenor der erfolgreichen Netflix-Doku 'The Game Changers' und dem gleichnamigen Blockbuster von James Camerom mit Arnold Schwarzenegger, Jacky Chan, Lewis Hamilton und Co. 

Aber stimmt das tatsächlich?

In ihrem lesenswerten Buch geht die vielseitig interessierte Journalistin eben dieser Frage und der teilweise kontroversen Diskussion um 'The Game Changers' genauer nach.

Expertenstatements & wertvolle Tipps

Gemeinsam mit vielen namhaften Experten klärt die Autorin auf und gibt wertvolle Tipps und  Ratschläge, wie Sie sich rein pflanzlich ernähren und dennoch optimale Leistungen erbringen können.

Aber lesen Sie am besten selbst, worauf es in der Praxis wirklich ankommt.

Schwestern betreiben Fitness- & Ernährungsblog

Neben ihrem Buch betreibt Charoline Bauer gemeinsam mit ihrer Schwester Dr. Elena Bauer auch den veganen Fitness- und Ernährungsblog 'The e/c way'.

Dort liefern die beiden interessierten Fitnesssportler abwechslungsreiche Workouts, vegane Rezepte und viele weitere Tipps für ein sportliches Leben.

Mehr veganen, gesunden Lesestoff finden Sie hier:

Mit BSA-Akademie & DHfPG up to date

Mit dem umfangreichen Lehrgangsangebot der BSA-Akademie aus dem Bereich 'Ernährung' und den leckeren Food Bowl-Rezepten der DHfPG sind Sie ernährungstechnisch auch in Sachen Veganismus immer bestens aufgestellt und haben die passenden Gemüserezepte immer griffbereit.