Abnehmen – ein Wunsch vieler Deutscher – aber welche Diät ist die richtige? Die Medien sind aktuell voll mit zahlreichen Programmen. Mediterrane Diät, nordische Diät, Low-Carb-Diät, Keto-Diät und Co.
Aber was steckt hinter Abnehmprogrammen wie der Keto-Diät? Im Rahmen der Keto-Diät ernährt man sich fettreich, ergänzt Proteine und schränkt den Kohlenhydratkonsum auf max. 20 Gramm pro Tag ein. Fleisch satt lautet die Devise. In einem süffisant geschriebenen Artikel der Welt am Sonntag erfahren Sie aus erster Hand, wie man mit Fettfasten bis zu 15 Kilogramm abnehmen kann und wie eine solche Ernährungsweise Paare auf eine harte Probe stellt.
Prof. Dr. Nicolai Worm von der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) erläutert, dass der Ursprung der Keto-Diät im Fasten liegt (obgleich hier sehr wohl Unterschiede bestehen) und welche ernährungsphysiologischen Prozesse mit der fettreichen Ernährungsform einhergehen. Effektiv ist die Keto-Diät – aber ist sie auch langfristig praktikabel? Das sieht der Oecotrophologe eher kritisch und tendiert zur „Logi-Methode“, die der Keto-Diät zwar in einigen Punkten ähnelt, aber hinsichtlich der Kohlenhydratzufuhr weniger rigide ist. Hier dürfen die Kohlenhydrate nämlich bis zu 30 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen. So kommt die Flexibilität nicht zu kurz und die Umsetzung im Alltag ist deutlich praktikabler, ohne dass der Genuss durch den Verzicht auf der Strecke bleibt.
Ziel soll es schließlich sein, nicht durch eine kurzfristige Diät später wieder dem JoJo-Effekt zum Opfer zu fallen, sondern sich langfristig bewusster und gesünder zu ernähren. Hier kann Ihnen der fM-Buchtipp „Die Flexi-Diät“ von Nicolai Worm nützliche Praxis-Tipps für eine gesunde und leckere Ernährung liefern. Bei allem Abnehm-Enthusiamus sollte hier deshalb nicht auf kurzfristige Lösungen, sondern ganzheitliche Konzepte inkl. mehr Bewegung etc. gesetzt werden. Hier können qualifizierte Ernährungsberater entsprechende Lösungen liefern, die langfristig nachhaltige Erfolge versprechen.
