Was tun, wenn der Strom, Wasser und Co. wegbleiben und wirklich für längere Zeit nichts mehr geht?
Was für viele Bürger surreal erscheint, haben während des großen Stromausfalls in Berlin-Köpenick im Jahr 2019 oder durch die Orkanschäden von Lothar, Sabine und Co. schon viele Betroffene hautnah miterlebt.
Dann ist guter Rat teuer und genau hier soll das geplante 'Notfallkochbuch' des Bundesamts für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BKK) ansetzen.
DAS Kochbuch für den Ernstfall
Das BKK will den Bürgern laut Spiegel und dpa-Mitteilung etwa in der ZEIT mit diesem Notfallkochbuch die etwas andere Koch-Bibel an die Hand geben, damit sie auf den Fall der Fälle vorbereitet sind.
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Hilfe zur Selbsthilfe in puncto Ernährung
Das Amt will laut BKK-Präsident Christoph Unger noch aktiver werden und gezielt in die Aufklärung investieren. Bei dem praxisnahen Kochbuch-Projekt geht es um die Fähigkeit zur Selbsthilfe und zum Selbstschutz und die Übernahme von Verantwortung für sich und andere, so Unger.
„Es gehe um die Frage, wie man in solchen Zeiten dennoch eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten kann.
Insofern raten wir nicht nur zur Bevorratung von Lebensmitteln, sondern wollen mit diesem organisationsübergreifenden Projekt
den Bürgerinnen und Bürgern auch praktische Hilfe anbieten!“
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Christoph Unger, BKK-Präsident
Ihre kreativen Rezepte sind gefragt
Sie haben Ideen und passende Rezepte, die Sie mit anderen teilen möchten? Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe ruft dazu auf, Rezepte in Form eines Wettbewerbs einzureichen und plant, sie als großes Sammelwerk für den Ernstfall zu veröffentlichen.
Jeder kann seine Ideen einreichen und wer weiß… – vielleicht schafft es ja auch Ihr Rezept ins 'Notfallkochbuch' und sorgt in Krisenzeiten für nahrhafte Momente auf dem Teller.
Die Vorschläge können entweder per E-Mail oder per Post eingereicht werden. Die Adresse, weitere Details und Teilnahmebedingungen finden Sie direkt auf der Seite des BKK.
Nicht für den Notfall, aber für einen fitten Alltag
'Ohne Mampf kein Kampf' – mit den gesunden und schnellen Food Bowl-Rezepten der DHfPG-Ernährungsexperten sind Sie für jede Herausforderung gewappnet.
Im Video: Food Bowl – Winter Salat Bowl
Die YouTube-Playlist mit vielen weiteren Rezept-Videos zum Thema Food Bowls finden Sie hier.
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