Wie funktioniert eigentlich ketogene Ernährung?

Wie funktioniert eine ketogene Ernährung oder die sogenannte Keto-Diät? Zu lesen im englischsprachigen fM Buchtipp 'BioDiet: The Scientifically Proven, Ketogenic Way to Lose Weight and Improve Health'.

Das Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Alzheimer und diverse chronische Krankheiten ist neben der genetischen Disposition auch eng  mit dem jeweiligen Aktivitätsniveau und insbesondere auch der Ernährung verknüpft.

Darum sollten Sie in Sachen Ernährung den Reset-Knopf drücken – Tipps vom Experten

Im Bestseller 'BioDiet: The Scientifically Proven, Ketogenic Way to Lose Weight and Improve Health' erfahren Sie, warum Sie Ihren Kohlenhydratkonsum drastisch reduzieren und vermehrt auf ketogene Lebensmittel zurückgreifen sollten.

Die Keto-Philosophie von Dr. David G. Harper ist weit mehr als eine Diät bzw. ein Programm zur Gewichtsreduktion – sie ist vielmehr ein gesunder, umfassender Lebensstil und setzt an unterschiedlichen Punkten an.

Authentisch UND wissenschaftlich fundiert

Harper ist Gesundheitserzieher, Krebsforscher sowie Unternehmer und lässt seine umfangreiche Berufserfahrung und die neuesten ernährungswissenschaftlichen Forschungserkenntnisse in sein Buch einfließen. Er lehrt als Associate Professor für Kinesiologie an der University of the Fraser Valley (Kanada) und arbeitet eng mit dem BC Cancer Research Center in Vancouver zusammen.

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Sein Leben stand am Scheideweg: Aus erster Hand berichtet der Forscher über seine Erfolge mit der Ketodiät, durch die er selbst in sechs Jahren insgesamt 27 Pfund verloren und seine Ernährung komplett umgestellt hat.

Vorteile einer ketogenen Ernährungsweise

Der Autor zeigt wissenschaftlich fundierte Studienergebnisse auf und verdeutlicht anhand zahlreicher Praxisbeispiele, warum eine kohlenhydratarme, fettreiche, ketogene Ernährung sinnvoll ist und welche Vorteile damit verbunden sind. Lesen Sie am besten selbst!