Ernährungskompetenz kann für Fitnessstudios zu einem wichtigen Faktor bei Positionierung, Kundenbindung und Glaubwürdigkeit werden.
In seinem Vortrag „IDENTIFY SHIFT: Gen Z, Longevity, GLP-1 – Trendhypes versus Ernährungskompetenz“ erklärt Clive Salz, wie wie sich wissenschaftliche Erkenntnisse und praxistaugliche Strategien für die Ernährungsberatung verbinden lassen.
Gib hier deinen Zwischentitel ein
Im Fokus stehen Longevity, GLP-1-Anwender und die Generation Z. Anhand konkreter Beispiele wird aufgezeigt, wie durchdachte Ernährungskonzepte die Kundenbindung stärken, die Glaubwürdigkeit erhöhen und nachhaltigen wirtschaftlichen Erfolg fördern können.
WANN? Freitag, den 9. Oktober 2026, 13:30–14:15 Uhr
WO? Aufstiegskongress, m:con Congress Center, Gustav Mahler Saal
Über den Referent

Clive Salz
Clive Salz schloss 2005 sein Studium zum Diplom-Fitnessökonom an der BSA-Privaten Berufsakademie ab. Seit 1999 betreute er im PLUS ONE Leistungszentrum für Trainings- und Ernährungssteuerung zahlreiche Spitzensportler und Prominente aus ganz Deutschland. Von 2004 bis 2012 war er Athletiktrainer und Ernährungsberater des ehemaligen Boxweltmeisters Felix Sturm. Bis 2015 war er sportlicher Leiter der Diamond Boy Promotion und betreute dort Manuel Charr sowie zahlreiche Profiboxer.
Clive Salz arbeitet seit 2003 sowohl als Dozent für die BSA-Akademie als auch für die Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) im Bereich der Trainings- und Ernährungslehre.
Alle Hintergründe und Tickets zum Aufstiegskongress am 9. und 10. Oktober 2026 in Mannheim – veranstaltet von der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) und der BSA-Akademie – findest du im Artikel Aufstiegskongress 2026: Wirkung durch Identität und auf der Aufstiegskongress-Website.






Werde Teil der fM-Community