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World Veggie Day – ohne Fleisch geht’s auch

Am 01. Oktober wird seit 1977 der Weltvegetariertag gefeiert – ziehen Sie mit und verzichten Sie heute auf Fleisch?

Zum insgesamt 41 Mal wird am 01. Oktober der internationale Weltvegetariertag gefeiert. Die Ursprünge des heutigen fM Tag des Tages gehen bis in die 1970er zurück. Anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses 1977 in Schottland wurde der Aktionstag von der North American Vegetarian Society (NAVS) eingeführt und wird rund um den Globus gefeiert.

ProVeg Deutschland e.V. (ehemals Vegetarierbund Deutschland e.V.) liefert Ihnen zum Weltvegetariertag wichtige Key-Facts zum deutschen Markt. Der Fleischkonsum in Deutschland geht zurück und 2018 leben in Deutschland rund 8 Millionen Vegetarier – Trend weiter steigend. Ohne Fleisch geht auch – zumindest an ein paar Tagen pro Woche. Ca. 50 Prozent der Deutschen sind „Flexitarier“ und essen an drei und mehr Tagen kein Fleisch.   

Ob nun ethische, ökologische oder gesundheitliche Gründe oder pure Neugier – es muss nicht immer ein kompletter Verzicht sein. Die Hauptsache ist, Sie ernähren sich ausgewogen und abwechslungsreich. Sofern Sie ganz auf Fleisch verzichten wollen, müssen Sie Ihren Bedarf eben über pflanzliche Produkte decken. Hier können Ernährungsexperten wichtige Hinweise geben, was es bei alternativen Ernährungsformen alles zu beachten gilt, damit dem nächsten Workout nichts im Wege steht.

Für überzeugte Vegetarier sollte der Verzicht von Fleisch heute kein Problem darstellen, aber warum verzichten die „Grillmeister" und "Fleischfetischisten“ unter Ihnen heute nicht auch mal wenigstens punktuell auf Fleisch? Der heutige Tag wäre doch der ideale Anlass für einen Fleischverzicht und einen Besuch im vegetarischen Restaurant um die Ecke!

Für mehr Informationen rund um den Aktionstag und die North American Vegetarian Society klicken Sie bitte hier.

ProVeg Deutschland e.V. hat weitere Key-Facts zum Weltvegetariertag.

Ausführliche Informationen über die Ausbildungen der BSA-Akademie für debn Bereich Ernährung bekommen Sie hier.

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